在这个季节里，如何知道自己的孩子能否正常长高，又如何能让孩子长得高长得快呢？其实想要孩子长的高，纯靠补钙其实效果并不怎么好，要想真正的长高还需要蛋白质和生长激素的作用。而科学营养的食物搭配，就是孩子补充钙质、蛋白质和生长激素的最佳途径。
除去孩子的饮食，充足的睡眠和适当的运动，孩子们长高的速度真的会快一大截！
食物营养要均衡
1、蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成，如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、支持抵抗力的抗体等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑对长高是非常重要的。
2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品也是值得推荐的。
3、维生素对孩子长高发挥重要作用
维生素，所谓“维持生命的要素”。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。
/ 营养食谱推荐 /
黄豆猪脚
春天孩子身高进入猛长期，给孩子吃的饮食要合
黄豆含有丰富的植物蛋白，磷脂，铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高（因为制作豆腐时候加入石膏，石膏成份是硫酸钙。），但比其他任何乳制品都丰富。
而猪脚富含胶原蛋白，可以作为钙质完美沉淀的骨架，非常有利于对黄豆中钙质的吸收。所有猪蹄炖土豆也是家里经常会吃的一道菜。
食材：猪蹄、黄豆、料酒、盐
步骤：
1.锅内加水烧开，放入猪蹄块、焯去猪蹄的血水，捞起待用。
2.砂锅内加入冷水、放入猪蹄、黄豆、用小火炖30分钟至汤汁白。
3.放入料酒、盐、胡椒粉，再炖5分钟，出锅即可。
虾仁蒸蛋
春天孩子身高进入猛长期，给孩子吃的饮食要合
鸡蛋的蛋白也富含丰富的蛋白质，对于正在长身体的孩子来说，鸡蛋羹都是他们的最爱。而在滑嫩的鸡蛋羹中再配几个虾仁，美味的同时还能补充身体发育所需的多种微量元素。
食材：鸡蛋、虾仁、胡萝卜、葱花、盐
步骤：
1.胡萝卜切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。
2.虾仁去壳去虾线，洗净，加入盐腌制2分钟。
3.鸡蛋充分打散，加入1倍温水，虾仁搅拌均匀。
4.拉上保鲜膜，上锅隔水蒸熟后，放入葱花、胡萝卜即可。
